به نقل از «عصر ایران»

13 مورد از مهم ترین خواص و مضرات انگور سیاه برای سلامتی

تاریخ انتشار: ۴ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۹۶۶۰۰

 این خاصیت، انگور سیاه را به یکی از میوه‌های برجسته در جدول مواد غذایی تبدیل کرده است. در این مطلب به بررسی خواص انگور سیاه می‌پردازیم، با ما همراه باشید.

مهم ترین خواص انگور سیاه ✅ تقویت سیستم ایمنی ✅ کاهش وزن و دفع سموم ✅ کنترل قند خون ✅ تقویت قلب و کاهش کلسترول ✅ پیشگیری از سرطان ✅ بهبود حافظه و تمرکز ✅ حفاظت چشم‌ها ✅ سلامت استخوان‌ها ✅ بهبود گوارش ✅ خواص ضدالتهابی تقویت سیستم ایمنی با انگور سیاه

به گزارش چی شی، سیستم ایمنی بدن، نقش حیاتی در حفاظت از ما در برابر بیماری‌ها دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

استفاده منظم از انگور سیاه، به علت داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. این میوه خوشمزه نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه به عنوان یک محافظ قدرتمند در برابر بیماری‌های مختلف عمل می‌کند.

نقش انگور سیاه در کاهش وزن و دفع سموم

انگور سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و نقش مؤثری در پاکسازی بدن از سموم و جلوگیری از تجمع چربی‌های زائد دارد. با این حال، برای بهره‌مندی حداکثری از خواص کاهش وزن آن، باید در زمان‌های خاصی از روز مصرف شود. بهترین زمان برای خوردن انگور سیاه، صبح‌ها و تا قبل از ظهر است.

تأثیر انگور سیاه بر کنترل قند خون

یکی از مزایای برجسته انگور سیاه، داشتن شاخص گلیسمی پایین است که به جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان موجود در انگور، مانند رسوراترول، به افزایش حساسیت به انسولین و کنترل بهتر قند خون کمک می‌کند.

اثر دوگانه انگور سیاه در کاهش و افزایش وزن

انگور سیاه، علاوه بر اینکه می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد، تحت شرایط خاصی می‌تواند به افزایش وزن نیز کمک کند. اگر قصد دارید با استفاده از انگور سیاه وزن خود را افزایش دهید، باید آن را همراه با وعده‌های غذایی مصرف کنید یا به طور منظم، دو بار در روز، آب انگور سیاه بنوشید.

تقویت قلب و کاهش کلسترول با انگور سیاه

فیتوکمیکال‌ها که آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در انگور سیاه هستند، به تقویت عضلات قلب کمک کرده و کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند. این خاصیت باعث می‌شود که انگور سیاه به عنوان یک ماده غذایی مفید برای سلامت قلب و عروق شناخته شود.

نقش انگور سیاه در پیشگیری از سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگور سیاه، نقش مهمی در مقابله با رادیکال‌های آزاد بدن دارند که می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از آسیب‌های سلولی منجر شود. این ویژگی‌ها انگور سیاه را به یک منبع طبیعی مهم برای مقابله با انواع سرطان‌ها، از جمله سرطان‌های ریه، پروستات، پانکراس و پستان تبدیل می‌کند.

درمان میگرن و پیشگیری از آلزایمر

انگور سیاه، سرشار از ترکیبات پلی‌فنولی است که توانایی قابل توجهی در درمان میگرن و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر دارند. این خاصیت نه تنها به بهبود سلامت عمومی کمک می‌کند، بلکه در افزایش تمرکز و بهبود حافظه کلامی نیز مؤثر است. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم انگور سیاه می‌تواند تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز داشته باشد.

انگور سیاه برای حفاظت از چشم‌ها

در بین آنتی‌اکسیدان‌های فراوان موجود در انگور سیاه، دو کاروتنوئید قدرتمند به نام‌های زآگزانتین و لوتئین وجود دارند که نقش مهمی در حفاظت از سلامت چشم‌ها دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با جذب طول موج‌های مضر نور خورشید و دستگاه‌های دیجیتال، از چشم‌ها در برابر آسیب‌های احتمالی محافظت می‌کنند. این خاصیت، بخصوص در افراد سالمند، می‌تواند به کاهش آسیب‌های سلول‌های چشمی کمک کند.

خواص ضدعفونی‌کننده و ضدالتهابی انگور سیاه

رسوراترول و سایر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگور سیاه خاصیت ضدباکتری، ضد ویروسی و ضد قارچ دارند. این ویژگی‌ها انگور سیاه را به یک ماده طبیعی ارزشمند برای پیشگیری و درمان بیماری‌های التهابی و عفونی تبدیل می‌کنند. علاوه بر این، انگور سیاه توانایی مقابله با برخی ویروس‌ها مانند ویروس فلج اطفال و هرپس را دارد.

انگور سیاه و تقویت سلامت استخوان‌ها

انگور سیاه منبع خوبی از کلسیم، منگنز و آهن است که این مواد معدنی در حفظ سلامت استخوان‌ها نقش اساسی دارند. مصرف انگور سیاه می‌تواند به افزایش تراکم مواد معدنی در استخوان‌ها کمک کرده و از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان پیشگیری کند.

خواص انگور سیاه در بهبود گوارش و دفع سموم

انگور سیاه به عنوان یک سم زدای طبیعی، به پاکسازی معده و روده‌ها کمک کرده و به بهبود شرایطی مانند یبوست، سوء‌هاضمه و گاز معده می‌انجامد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگور سیاه همچنین به افزایش سطح انرژی و بهبود قدرت هضم مواد غذایی کمک می‌کنند.

مضرات و عوارض مصرف بیش از حد انگور سیاه

با وجود تمام فواید انگور سیاه، مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی مانند ناراحتی معده، نفخ، اسهال و تهوع ایجاد کند. همچنین، افراط در مصرف انگور سیاه ممکن است سرعت لخته شدن خون را کاهش دهد و در برخی افراد، سردرد ایجاد کند. در عین حال، مصرف زیاد آب انگور می‌تواند به تشکیل سنگ کلیه منجر شود. بنابراین، مصرف متعادل انگور سیاه برای بهره‌مندی از فواید آن و جلوگیری از عوارض جانبی ضروری است.

نتیجه‌گیری: فواید چشمگیر انگور سیاه

در نهایت، مطالعه‌ی جامع و دقیق این مقاله نشان می‌دهد که انگور سیاه، فراتر از یک میوه‌ی خوش طعم، منبعی غنی از فواید سلامتی است. از تقویت سیستم ایمنی و کاهش وزن گرفته تا بهبود تمرکز و حافظه، محافظت از چشم‌ها و استخوان‌ها، و همچنین خواص ضدالتهابی و ضدعفونی‌کننده‌ی آن، انگور سیاه به‌عنوان یک گزینه‌ی برجسته در رژیم غذایی سالم مطرح است.

با این حال، همانند هر ماده‌ی غذایی دیگری، مصرف متعادل این میوه نیز برای جلوگیری از عوارض جانبی احتمالی ضروری است. انگور سیاه، با تمام خواص بی‌نظیر خود، به‌راستی یک گنجینه‌ی طبیعی برای حفظ و بهبود سلامتی به شمار می‌آید.

کانال عصر ایران در تلگرام

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: انگور سیاه سلامتی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۹۶۶۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

نوشیدن آب داغ باعث کاهش وزن می‌شود؟

به گزارش خبرآنلاین ،از شیوه‌های فرهنگی گرفته تا تأثیرات رسانه‌های اجتماعی، مفهوم استفاده از آب گرم برای کاهش وزن، دنیای سلامتی را تحت تأثیر قرار داده است.

سلامت نیوز در گزارشی نوشت:در این مقاله، دلایل افزایش محبوبیت آب گرم به عنوان یک روش برای کمک به کاهش وزن را بررسی خواهیم کرد. علاوه بر این، ما افسانه های رایج را رد خواهیم کرد و نکات عملی را برای گنجاندن آب گرم در روال کاهش وزن ارائه خواهیم داد.

شواهد فرهنگی نوشیدن آب گرم

در طول تاریخ، فرهنگ های مختلف مفهوم مصرف آب گرم را به دلیل مزایای درک شده آن در کاهش وزن پذیرفته اند. در بسیاری از کشورهای آسیایی، از جمله چین، ژاپن و هند، نوشیدن آب گرم عمیقاً در باورها و آداب و رسوم سنتی مرتبط با سلامتی و تندرستی ریشه دوانده است.

طب سنتی چینی (TCM)

در فرهنگ چینی، آب گرم یک عنصر اساسی برای حفظ سلامت و تعادل کلی در نظر گرفته می شود. اصول TCM می گوید که مصرف آب گرم به بهبود هضم و افزایش عملکردهای متابولیک بدن کمک می کند. اعتقاد بر این است که آب گرم می تواند جریان چی (انرژی) بدن را تحریک کند و توانایی بدن برای تجزیه غذا را بهینه کند و در نتیجه باعث بهبود هضم و کاهش وزن بالقوه شود.

آیورودا

آیورودا، سیستم پزشکی هند باستان، از مصرف آب گرم برای فواید مختلف سلامتی از جمله مدیریت وزن حمایت می کند. تحقیقات در مورد اصول آیورودا حاکی از آن است که آب گرم به برافروختن آتش گوارشی معروف به آگنی کمک می کند که مسئول تجزیه موثر غذا است. اعتقاد بر این است که نوشیدن آب گرم می تواند به هضم غذا کمک کند، سموم را در بدن کاهش دهد و از دفع مواد زائد حمایت کند، در نتیجه به طور بالقوه کاهش وزن را تسهیل می کند.

فرهنگ ژاپنی

در ژاپن، نوشیدن آب گرم، به طور خاص به شکل "آب گرم درمانی" محبوبیت پیدا کرده است. این تمرین شامل نوشیدن مقدار قابل توجهی آب گرم با معده خالی در صبح برای تحریک متابولیسم و ترویج سم زدایی بدن است. برخی از طرفداران ژاپنی آب گرم درمانی ادعا می کنند که طبق تحقیقات انجام شده، می تواند با بهبود هضم و حذف مواد زائد از بدن به کاهش وزن کمک کند.

نوشیدن آب گرم و کاهش وزن واقعیت دارد؟

۱. هضم کارآمد و کالری سوزی

نوشیدن آب داغ می تواند به آرامش عضلات دستگاه گوارش کمک کند و به طور بالقوه به تجزیه موثر غذا و جذب مواد مغذی کمک کند. هضم مناسب برای مدیریت موثر وزن ضروری است.

علاوه بر این، مصرف آب داغ به جای نوشیدنی‌های پر کالری مانند نوشیدنی‌های شیرین یا قهوه‌های خامه‌ای می‌تواند کالری دریافتی کلی را کاهش دهد و در طول زمان به کاهش وزن کمک کند.

۲. سرکوب اشتها

تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب داغ قبل یا در حین غذا خوردن، ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و منجر به کاهش اشتها و کاهش بالقوه دریافت کالری شود. این را می توان به دمای گرم آب نسبت داد که معده را پر می کند و سیگنال های سیری را به مغز می فرستد.

۳. عامل روانی

عمل جرعه جرعه نوشیدن آب داغ نیز می تواند احساس راحتی و رضایت را ایجاد کند و تجربه مصرف غذاهای گرم و آرامش بخش را تقلید کند. این جنبه روانی ممکن است به کاهش تمایل به غذاهای پر کالری بیشتر کمک کند.

۴. آبرسانی

هیدراتاسیون کافی برای سلامت کلی بدن ضروری است و نقش مهمی در مدیریت وزن دارد. طبق مطالعات، زمانی که بدن به درستی هیدراته شود، می تواند عملکردهای مختلف بدن از جمله متابولیسم و هضم را بهینه کند.

انتخاب آب گرم به عنوان یک گزینه مناسب برای هیدراتاسیون بدن، می تواند به حفظ تعادل مایعات سالم کمک کند که برای مدیریت وزن بسیار مهم است.

۵. سم زدایی

مصرف آب گرم اغلب با فواید سم زدایی همراه است. تحقیقات ثابت می کند که مایعات گرم می توانند به تحریک دفع سموم از بدن کمک کنند و به طور بالقوه از تلاش های کاهش وزن حمایت کنند.

نوشیدن آب گرم همچنین ممکن است به بهبود عملکرد کبد کمک کند، زیرا کبد نقش مهمی در سم زدایی ایفا می کند. کبدی که به خوبی کار می کند می تواند به طور موثر مواد زائد را از بدن پردازش و از بین ببرد، که ممکن است تأثیر مثبتی بر مدیریت وزن داشته باشد.

۶. کاهش احتباس آب و نفخ

مصرف آب داغ می تواند اثر مدر خفیفی داشته باشد و باعث افزایش تولید ادرار شود که ممکن است به کاهش احتباس آب و نفخ کمک کند و باعث تسکین ناراحتی شود.

همانطور که قبلا ذکر شد، گرمای آب داغ می تواند عضلات دستگاه گوارش را شل کند و به طور بالقوه ناراحتی گوارشی از جمله نفخ را کاهش دهد.

نکات عملی برای گنجاندن آب داغ در برنامه کاهش وزن

۱. دما و زمان برای مصرف آب گرم

آب باید گرم باشد و داغ نباشد تا از هر گونه ناراحتی یا آسیب احتمالی به گلو یا دستگاه گوارش جلوگیری شود. دمایی را هدف قرار دهید که نوشیدن آن آرام بخش و لذت بخش باشد.

با شروع روز با یک فنجان آب گرم با معده خالی، مصرف آب گرم را در برنامه روزانه خود بگنجانید. شما همچنین می توانید قبل از غذا یک فنجان آب گرم بخورید تا به طور بالقوه از هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را تقویت کنید.

۲. افزایش طعم آب گرم با افزودنی های طبیعی لیموترش:لیموترش تازه را در آب داغ خود بفشارید تا طعمی با طراوت و تند داشته باشید. مرکبات مانند لیموترش، همچنین می توانند ویتامین C و آنتی اکسیدان ها را در بدن شما تقویت کنند. عرقیات گیاهی: دمنوش های گیاهی مانند بابونه، زنجبیل یا نعناع فلفلی را آزمایش کنید تا طعم و مزایای بالقوه سلامتی را به آب گرم خود اضافه کنید. این افزودنی‌های طبیعی همچنین می‌توانند به هضم کمک کرده و اثر تسکین‌دهنده‌ای داشته باشند. دارچین یا زردچوبه: مقداری دارچین یا زردچوبه را در آب داغ خود بپاشید تا طعمی گرم و معطر داشته باشد. این ادویه ها ممکن است خواص متابولیک و ضد التهابی بالقوه ای برای بدن داشته باشند.

۳. ایجاد عادت نوشیدن آب داغ برای کاهش وزن آن را در دسترس قرار دهید: یک قمقمه یا بطری آب گرم را در طول روز در دسترس داشته باشید. این کار تضمین می کند که هر زمان که بخواهید می توانید به راحتی به آب گرم دسترسی داشته باشید و از آن لذت ببرید. تنظیم یادآوری ها: از یادآورها، هشدارها یا برنامه های تلفن هوشمند استفاده کنید تا از خود بخواهید در فواصل زمانی مشخصی در طول روز آب گرم بنوشید. ایجاد یک روال می تواند به ایجاد عادت مصرف منظم آب گرم کمک کند. ترکیب تدریجی: با جایگزین کردن یکی از نوشیدنی‌های معمولی خود با آب گرم شروع کنید و به مرور زمان دفعات آن را افزایش دهید. این امر به جوانه های چشایی شما اجازه می دهد تا بدون احساس خستگی با عادت جدید سازگار شوند. آن را شخصی سازی کنید: طعم ها، دماها و مواد افزودنی مختلف را آزمایش کنید تا ببینید چه چیزی برای شما بهترین است. شخصی سازی نوشیدن آب گرم می تواند آن را در دراز مدت لذت بخش تر و پایدارتر کند. خطرات و ملاحظات ۱. از دماهای شدید اجتناب کنید

نوشیدن بیش از حد آب داغ می تواند منجر به سوختگی دهان، گلو و دستگاه گوارش شود. مهم است که اطمینان حاصل شود که آب قبل از مصرف در دمای ایمن قرار دارد. افرادی که دهان، گلو یا سیستم گوارشی حساس دارند، ممکن است نیاز به احتیاط در مصرف آب گرم داشته باشند

۲. شرایط خاص بهداشتی

افراد مبتلا به بیماری‌های خاص مانند بیماری ریفلاکس معده (GERD)، زخم معده یا سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، باید قبل از وارد کردن آب داغ به برنامه‌ی خود از یک متخصص راهنمایی بگیرند، زیرا ممکن است علائم آنها را بدتر کند.

۳. تداخلات دارویی

مصرف آب گرم ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد و بر جذب یا کارایی آنها تأثیر بگذارد. برای اطمینان از عدم وجود تداخلات احتمالی، در صورت مصرف هر گونه دارویی، مشورت با یک متخصص ضروری است.

آیا آب گرم چربی های شکم را می سوزاند؟

هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد آب گرم به تنهایی می تواند چربی شکم را بسوزاند. کاهش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که کمبود کالری وجود داشته باشد، به این معنی که کالری کمتری نسبت به کالری که از طریق فعالیت بدنی و عملکردهای بدن می‌سوزانید، مصرف می‌کنید.

در حالی که آب داغ ممکن است فوایدی برای هضم و هیدراتاسیون داشته باشد، اما راه حل جادویی برای هدف قرار دادن چربی شکم به طور خاص نیست. یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و به طور کلی عادات سبک زندگی سالم کلید کاهش وزن پایدار است.

ترفند آب برای کاهش وزن چیست؟

تحقیقات نشان می دهد که مصرف آب قبل از وعده های غذایی ممکن است با کمک به دریافت کالری کمتر به کاهش وزن کمک کند که می تواند احساس سیری ایجاد کند که منجر به کاهش اشتها و کاهش بالقوه کالری دریافتی می شود. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که نوشیدن آب به تنهایی یک استراتژی جامع کاهش وزن نیست و باید با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم برای نتایج مطلوب ترکیب شود.

آیا نوشیدن آب گرم در شب برای کاهش وزن مفید است؟

بعید است که نوشیدن آب گرم در شب به تنهایی تأثیر قابل توجهی در کاهش وزن داشته باشد. کاهش وزن نتیجه تعادل کلی کالری در طول روز است، نه فقط زمان مصرف آب. با این حال، هیدراته ماندن برای سلامت کلی مهم است و می تواند از مدیریت وزن حمایت کند.

نوشیدن آب داغ در شب ممکن است به آرامش و خواب خوب کمک کند که به طور غیرمستقیم می تواند با ارتقای تندرستی و کاهش سطح استرس، به دستیابی به وزن سالم کمک کند.

آیا می توانم تمام روز آب گرم بنوشم؟

در حالی که نوشیدن آب داغ در طول روز به طور کلی بی خطر است، مهم است که اعتدال و تنوع در مصرف مایعات خود را در نظر بگیرید. هیدراتاسیون کافی برای سلامت کلی بسیار مهم است و انتخاب آب گرم به عنوان یکی از گزینه های مناسب برای هیدراتاسیون شما می تواند مفید باشد. با این حال، مصرف انواع مایعات، از جمله آب ساده، دمنوش های گیاهی و سایر نوشیدنی های سالم نیز برای اطمینان از دریافت کامل و متعادل مواد مغذی مهم است.

چرا چینی ها آب گرم می نوشند؟

در فرهنگ چینی اعتقاد بر این است که نوشیدن آب داغ فواید سلامتی مختلفی دارد. تصور می‌شود که به هضم غذا کمک می‌کند، گردش خون را تقویت می‌کند و از رفاه کلی حمایت می‌کند. آب گرم به عنوان تسکین دهنده و آرامش بخش به نظر می رسد، به خصوص در فصول سرما یا هنگام تجربه ناراحتی های گوارشی. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که نوشیدنی‌های گرم به تعادل انرژی بدن کمک می‌کنند. در حالی که این باورها ممکن است اهمیت فرهنگی داشته باشند، مهم است که توجه داشته باشیم که شواهد علمی که از مزایای سلامتی خاص نوشیدن آب گرم حمایت می‌کند، محدود است.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901082